Как выбрать мультиварку – топ-10 лучших

При выборе мультиварки надо помнить, что производители указывают полный объем чаши. Ее рабочий объем обычно бывает на 1 л меньше. На что еще обратить внимание при выборе мультиварки? Какие они бывают? Расскажем об этом в нашей статье.

На что обратить внимание при выборе мультиварки?

Ассортимент мультиварок, представленный в магазинах, огромен. Поэтому легко растеряться при выборе мультиварки. Обращать внимание надо не только на дизайн, но и технические характеристики:

  • Мощность. Чем она выше, тем быстрее будет нагреваться чаша мультиварки и, соответственно, быстрее будут готовиться блюда. Для моделей с чашей объемом 2-3 л оптимальная мощность составляет 400-750 Вт, для модели с чашей 5 л необходимо 1000 Вт.
  • Объем чаши. От этого зависит, какое количество еды можно приготовить за один раз. На 1-2 человек достаточно чаши объемом 2-3 л, для 3-4 человек – 4-5 л, для семьи из 5 человек и больше необходима чаша объемом 6 л и выше.
  • Программы. Не стоит гнаться за их количеством. Чем больше предустановленных программ, тем дороже стоит сама мультиварка. Многими из них вы, скорее всего, либо не воспользуетесь совсем, либо 1-2 раза. Определите для себя самые необходимые, базовые программы, которые вам точно понадобятся. Гораздо важнее, чтобы имелась возможность вручную менять разные настройки – прежде всего, температуру нагрева и время приготовления. Это позволит приготовить практически любое блюдо.
  • Антипригарное покрытие чаши. У большинства производителей чаши сделаны из алюминия и покрыты тефлоновым либо керамическим покрытием. Оба вида достаточно недолговечны и через 2-3 года использования необходимо будет их менять. Главный минус тефлонового покрытия – подверженность царапинам. Керамическое покрытие может повредиться от сильного удара, его нельзя мыть в посудомоечной машине. Гораздо реже можно найти более практичные и долговечные чаши из нержавеющей стали. Они есть, например, у немецкого производителя Steba.
  • Крышка. Предпочтение лучше отдать моделям со съемной крышкой. Это значительно облегчит уход за изделием. Саму крышку надо внимательно изучить перед покупкой на предмет дефектов, проверить, хорошо ли прилегает уплотнительная резинка.
  • Влагосборник. Он есть у большинства моделей. Благодаря ему, при приготовлении пищи конденсат не будет скапливаться и капать на стол.
  • Ножки или уплотнители. Лучше если они будут резиновые. Это обеспечит устойчивость прибора на столешнице.
  • Дополнительные функции. Если в доме есть ребенок или животные, пригодится функция блокировки включения прибора при пустой чаше. Для тех, кто любит печь, удобна функция 3D-нагрева. В этом случае нагревается не только дно, но и стенки чаши. Некоторыми современными моделями можно управлять через Wi-Fi, что тоже очень удобно.

Какие бывают мультиварки?

По своей конструкции все мультиварки схожи. Они состоят из корпуса с крышкой, внутрь которого помещается чаша. Но они имеют разновидности в зависимости от типа нагрева:

  1. Классическая. Внутри корпуса мультиварки размещен ТЭН, который при включении прибора начинает нагреваться сам и греет чашу. Датчики температуры контролируют  и регулируют степень накаливания ТЭН. Это позволяет выставлять необходимую для приготовления разных блюд температуру. Главный минус  – требуется много времени на разогрев.
  2. Скороварка. Во время работы внутри прибора создается высокое давление. Благодаря этому, продукты готовятся значительно быстрее. В процессе приготовления они сохраняют больше витаминов и полезных веществ, вкус и аромат. Такие модели расходуют меньше энергии. Главный минус – в процессе приготовления нельзя открывать крышку, чтобы доложить продукты или перемешать их.
  3. Индукционная. В таких моделях используется не ТЭН, а индукционная катушка. В процессе работы она создает магнитное поле, под влиянием которого нагревается чаша, сделанная из ферромагнитной стали. Время приготовления продуктов сокращается, экономится расход энергии. Главный минус – высокая цена.

Топ-10 лучших мультиварок

В рейтинг лучших мультиварок попали 10 моделей, которые пользуются спросом и заслужили высокие оценки покупателей.

Модель Характеристика Цена
REDMOND RMC-M90Высокопроизводительная модель с 45 предустановленными программами.7400
REDMOND RMC-03Компактное устройство для приготовления небольших порций с чашей 2 л.6000
Polaris PMC 0521 IQ Home«Умная» модель, управлять которой можно через смартфон или с помощью голосового помощника.6000
Polaris PMC 0490ADМощная и высокопроизводительная мультиварка с большим количеством программ и режимов.4700
REDMOND SkyCooker M40SМодель с возможностью управления через удобное мобильное приложение.3900
Tefal RK807D32Индукционная мультиварка  в металлическом корпусе.14000
Midea MPC-6002Практичная и высокопроизводительная  мультиварка-скороварка.6200
Tefal RK901832Многофункциональная модель с функцией автоматического перемешивания.12000
Vitek VT-4278Бюджетная, простая в управлении классическая модель с минимальным набором самых необходимых функций.4000
Zigmund & Shtain MC-D50Надежный и качественный прибор с набором всех необходимых функций.6000

REDMOND RMC-M90

Функциональная модель с расширенными возможностями от российского бренда. Модель  мощностью 860 Вт оснащена чашей объемом 5 л с покрытием из прочной нанокерамики. Предусмотрено 45 программ для приготовления блюд. 28 режимов можно менять вручную. REDMOND RMC-M90 имеет удобный сенсорный дисплей, позволяющий быстро задать необходимые параметры. На съемной чаше предусмотрены ручки, позволяющие быстро достать ее.

Плюсы:

  • компактный размер;
  • чаша с ручками;
  • усиленное керамическое покрытие;
  • простота управления;
  • большое количество предустановленных программ;
  • 3D-нагрев.

Минусы:

  • короткий сетевой шнур;
  • хлипкая кнопка для открывания крышки.

REDMOND RMC-03

Компактная модель мощностью 350 Вт от российского производителя идеально подойдет для небольшой семьи. RMC-03 оснащена чашей объемом 2 л, которая имеет керамическое покрытие. Предусмотрено 9 программ для приготовления разных блюд. Для управления используется электрическая панель. Прибор имеет функцию отложенного старта. Съемная верхняя крышка облегчает уход за прибором.

Плюсы:

  • компактный размер;
  • простая в управлении;
  • можно менять время приготовления;
  • качественная сборка.

Минусы:

  • режим подогрева запускается автоматически;
  • температуру можно менять не на всех режимах.

Polaris PMC 0521 IQ Home

Мультиварка от известного швейцарского бренда с возможностью управления через смартфон или с помощью голосового помощника Алиса. Прибор мощностью 750 Вт оснащен вместительной чашей объемом 5 л. Она имеет антипригарное покрытие DAIKIN. Это тефлоновое покрытие устойчивое к перепаду температур,  не впитывающее запахов продуктов. Предустановлено 14 программ для приготовления блюд.

Плюсы:

  • толстая чаша с качественным антипригарным покрытием;
  • время приготовления можно корректировать в большинстве программ;
  • удобное управление;
  • низкое энергопотребление.

Минусы:

  • пластиковые ножки;
  • через голосовое управление можно только включить или выключить прибор, нельзя выбрать программу и поменять настройки;
  • неудобно расположен клапан пара;
  • не хватает мощности для жарки большого количества продуктов.

Polaris PMC 0490AD                            

Мощная и высокопроизводительная модель с овальным корпусом от популярного швейцарского бренда. Прибор оснащен чашей объемом 4 л с удобными ручками с двух сторон. Ее сферическая форма обеспечивает более равномерный прогрев всей емкости и способствует длительному удержанию тепла. 52 встроенные программы позволят приготовить практически любое блюдо. Управление осуществляется с помощью сенсорной панели, на которой можно выставить все необходимые параметры. Предусмотрена функция отложенного старта.

Плюсы:

  • необычная форма;
  • мощность 950 Вт;
  • возможность менять настройки в программах;
  • оптимальный размер чаши;
  • интуитивно понятное управление;
  • чаша с ручками;
  • съемная крышка.

Минусы:

  • неудобно выбирать программы.

REDMOND SkyCooker M40S

Умная мультиварка от российского бренда, управлять которой можно со смартфона через мобильное приложение Ready for Sky. Прибор мощностью 700 Вт позволит быстро набрать нужную температуру для приготовления блюд. Модель оснащена чашей объемом 5 л с антипригарным покрытием DAIKIN. SkyCooker M40S оснащена 17 автоматическими программами, позволяющими готовить разные блюда. Функция Мастершеф Лайт и Мультиповар позволяют создавать свои программы, выставляя нужную температуру и время приготовления, и запоминать их.

Плюсы:

  • возможность удаленного управления;
  • функциональность;
  • простое управление;
  • возможность менять настройки под себя.

Минусы:

  • несъемная крышка.

Tefal RK807D32

Мультиварка от известного французского бренда с индукционным нагревом, позволяющим сократить время, необходимое для приготовления блюд. Мощность прибора составляет 1200 Вт. Оснащена вместительной чашей объемом 5 л. Она имеет сферическую форму, которая обеспечивает равномерное распределение тепла. На  внутренние стенки чаши нанесено антипригарное покрытие, защищающее от прилипания продуктов во время готовки. Управление осуществляется с помощью дисплея. Пользователям доступно 44 программы для приготовления блюд.

Плюсы:

  • стильный дизайн;
  • быстрый нагрев;
  • качество сборки;
  • автоматическое определение времени для варки круп;
  • панель управления сверху.

Минусы:

  • тяжелая чаша без ручек;
  • короткий сетевой шнур.

Midea MPC-6002

Мультиварка-скороварка от китайского бренда. Она обладает мощностью 1000 Вт и умеет готовить блюда под давлением. Оснащена вместительной чашей объемом 5 л.  На ее внутреннюю  поверхность нанесено антипригарное покрытие DAIKIN. Для управления используется электронная панель. Пользователи могут выбрать одну из 15 предустановленных программ либо задать параметры самостоятельно в режиме «Мультиповар». Внутренняя крышка и паровой клапан легко снимаются. Их разрешено мыть в посудомойке.

Плюсы:

  • режим готовки под давлением;
  • простота управления;
  • качественная сборка;
  • съемная крышка;
  • толщина стенок чаши 1,8 мм.

Минусы:

  • нет регулировки температуры;
  • непонятная инструкция.

Tefal RK901832

Необычная мультиварка от известного французского бренда с функцией автоперемешивания. Она снабжена лопаткой с электрическим приводом, которая может вращаться с разной скоростью в зависимости от выбранной программы. Модель имеет мощность 750 Вт. Она оснащена вместительной чашей объемом 5 л с керамическим покрытием, предотвращающим прилипание продуктов. Ее сферическая форма и толстые стенки позволяют дольше сохранять тепло.  Управление осуществляется через панель на корпусе прибора. На ней можно выбрать один из 70 режимов работы или самостоятельно установить время готовки и температуру.

Плюсы:

  • 3D-нагрев;
  • много программ;
  • функция перемешивания;
  • стильный дизайн;
  • простая в уходе.

Минусы:

  • нет ручек на чаши.

Vitek VT-4278

Бюджетная модель от известного российского производителя мощностью 900 Вт. Оснащена чашей с тефлоновым покрытием объемом 5 л. Для приготовления разных блюд предусмотрено 8 предустановленных базовых программ. Управление прибором осуществляется с помощью кнопок на панели. Автоматическая система защищает прибор от перегрева.

Плюсы:

  • простая в управлении;
  • несколько режимов для приготовления блюд;
  • устойчивая.

Минусы:

  • чаша слегка вогнутая, из-за чего масло неравномерно распределяется по дну;
  • не набирает необходимую для жарки температуру.

Zigmund & Shtain MC-D50

Недорогая, но высокопроизводительная немецкая классическая мультиварка мощностью 860 Вт. Оснащена чашей объемом 5 л с керамическим покрытием. Управление прибором осуществляется через сенсорную панель. Пользователям доступны 12 предустановленных программ для приготовления разных блюд.

Плюсы:

  • качественная сборка;
  • удобная ручка;
  • панель управления сверху;
  • съемная внутренняя часть крышки.

Минусы:

  • нельзя отключить функцию автоматического подогрева;
  • нет контейнера для сбора конденсата.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
СКОВОРОДА - КАСТРЮЛЯ
Добавить комментарий